Morkų suflė – Creme De La Crumb

Visas laikas: 1 valandą 15 minučių
Paskelbta: 2025 m. sausio 19 d
Šiame įraše gali būti filialų nuorodų. Perskaitykite mūsų atskleidimo politiką.
Morkų suflė yra toks protingas morkų ruošimo būdas, todėl gaunamas lengvas, erdvus, į kremą primenantis troškinys, kupinas saldžiai supjaustytų morkų skonio. Tai puikus desertas po Velykų valgio, visi kartu sumaišomi maišytuve už minimalų darbą, kol susikoncentruosite į likusį šventinį maistą!
Ieškote skanesnių būdų su morkomis? Taip pat išbandykite mano morkų pyrago duoną, morkų ir kalendrų sriubą, morkų pyrago bandeles, medaus rudajame cukruje skrudintas morkas ir mano skanius šaldytus morkų pyrago sausainius!

Kodėl šis receptas veikia
Tai paprastas maišymo ir kepimo receptas: Kai iškepsite morkas (tai galite padaryti per sekmadienio valgį, jei tai jūsų reikalas), viskas, ką jums reikia padaryti, tai viską sumaišyti prieš dedant į orkaitę – toks paprastas morkų troškinio receptas!
Puikiai tinka norint, kad vaikai valgytų daugiau daržovių: Šis nesudėtingas morkų suflė receptas yra lengvas, spalvingas ir įdomus, o pasaldintas cukrumi, cinamonu ir patiekiamas desertui, garantuotai patiks visai šeimai, todėl tai puikus būdas padidinti kiekvieno daržovių suvartojimą.
Tai tobulas pavasario receptas: Jis puikiai tinka ir kaip Velykų desertas, ir pikantiškas variantas (patikrinkite DUK skyrių, kad sužinotumėte, kaip jį pasigaminti) tinka su tokiais patiekalais, kuriuos patiektumėte savo Velykų valgiui, pavyzdžiui, vištiena, kumpis ar ėriena, ir kartu su garuose ir svieste patepti sezoniniai žalumynai.
Ingredientai
Vienas geriausių šio recepto dalykų yra tai, kad jam reikia tik kelių labai paprastų kasdienių ingredientų. Čia nėra nieko įmantraus, užtenka kelių sąvaržėlių, kad paruoštumėte šį klasikinį, tačiau pakylėtą šventinį ar pavasarinį daržovių garnyrą.


- Morkos: Pradėkite nuo nesmulkintų morkų, nuluptų ir supjaustytų gabalėliais.
Štai kaip tai padaryti
Žingsnis po žingsnio instrukcijos


- Išvirkite morkas: Morkas virkite puode su verdančiu, pasūdytu vandeniu, kol suminkštės. Tai turėtų trukti apie 20 minučių. (1 nuotrauka)
- Įkaitinkite: Įkaitinkite orkaitę iki 350 F ir ištepkite sviestu didelę kepimo formą. (nuotraukoje nėra)
- Padarykite morkų tyrę: Morkas nusausinkite ir grąžinkite į keptuvę kartu su lydytu sviestu, vanile ir cinamonu. Naudodami panardinamąjį trintuvą, sutrinkite morkas į vientisą tyrę. Arba tai darykite virtuvės kombainu. (2-3 nuotraukos)
- Sumaišykite tešlą: Suberkite cukrų ir vėl sudėkite po vieną kiaušinius. Tada galiausiai įmaišykite miltus ir kepimo miltelius. (4-9 nuotraukos)
- Perdavimas: Sukrėskite į paruoštą indą ir išlyginkite viršų gumine mentele. (10 nuotrauka)
- Kepti: 35-40 minučių, kol suflė taps auksinė, išsipūs ir sustings viduryje. Jei norite, prieš patiekdami pabarstykite cukraus pudra. (11-12 nuotraukos)


Geriausi Tiffany patarimai


- Prisitaikykite prie metų laikų! Šis receptas rudenį tiks ir su tyru moliūgu ar saldžiosiomis bulvėmis.
- Jei neturite šviežių, naudokite šaldytas morkas. Tai taip pat veiks, tik atitinkamai pritaikykite gaminimo laiką!
- Naudokite ekologiškas morkas. Paprastai jie turi daug ryškesnį „morkų“ skonį, todėl jie bus geresni suflė, jei galite jų rasti ir sau leisti.


Dažnai užduodami klausimai
Reikia kažkaip sutrinti morkas, tada tešlą, bet čia tiktų ir įprastas pakankamai talpos blenderis ar virtuvės kombainas.
Taip, bet jūs vis tiek norite šiek tiek saldumo, todėl cukraus kiekį sumažinkite tik per pusę.


Daugiau paprastų desertų receptų
Ar gaminote šį receptą? FANTASTINIS. Prašome įvertinti žemiau pateiktą receptą ir būtinai pažymėkite mane socialiniame tinkle, kai bendrinate nuotrauką socialiniame tinkle – man patinka matyti, ką jūs veikiate virtuvėje!


Morkų suflė
Šis lengvai sumaišomas ir kepamas morkų suflė receptas yra puikus desertas jūsų Velykų stalui su lengvu, erdviu, kremą primenančiu kremu ir saldžiai prieskoniais pagardintu morkų skoniu!
Porcijos: 6 porcijos
Instrukcijos
Virkite morkas verdančiame, pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Tai turėtų trukti apie 20 minučių.
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F ir ištepkite sviestu didelę kepimo formą.
Morkas nusausinkite ir grąžinkite į keptuvę kartu su lydytu sviestu, vanile ir cinamonu. Naudodami rankinį trintuvą, sutrinkite morkas į vientisą tyrę. Arba tai darykite virtuvės kombainu.
Suberkite cukrų ir vėl sudėkite po vieną kiaušinius. Tada galiausiai įmaišykite miltus ir kepimo miltelius.
Sukrėskite į paruoštą indą ir išlyginkite viršų gumine mentele. Kepkite 35–40 minučių, kol suflė taps auksinės spalvos, išsipūs ir sustings viduryje.
Pastabos
- Prisitaikykite prie metų laikų! Šis receptas rudenį tiks ir su tyru moliūgu ar saldžiosiomis bulvėmis.
- Jei neturite šviežių, naudokite šaldytas morkas. Tai taip pat veiks, tik atitinkamai pritaikykite gaminimo laiką!
- Naudokite ekologiškas morkas. Paprastai jie turi daug ryškesnį „morkų“ skonį, todėl jie bus geresni suflė, jei galite jų rasti ir sau leisti.
Mityba
Kalorijos: 377 kcal, Angliavandeniai: 49 g, Baltymai: 5 g, Riebalai: 18 g, Sotieji riebalai: 4 g, Polinesotieji riebalai: 5 g, Mononesotieji riebalai: 9 g, Transriebalai: 0,01 g, Cholesterolis: 109 mg, Natris: 440 mg, Kalis: 420 mg, Pluoštas: 3 g, Cukrus: 39 g, Vitaminas A: 19780 m TV, Vitaminas C: 7 mg, Kalcis: 141 mg, Geležis: 1 mg
Source link