Cinamono sūkurinė beždžionių duona – Creme De La Crumb
Ingredientai
Pienas — Pienas yra būtinas tešlos ir glajaus ingredientas, bet koks pienas, kurį paprastai perkate, puikiai tiks šioje nesudėtingoje naminėje beždžionių duonoje.
Vanduo – Vanduo iš čiaupo tinka!
Cukrus & rudasis cukrus — Cukraus ingrediento jums reikės kiekviename žingsnyje. Kaip manote, kuo ši cinamoninė beždžionių duona TOKIA labai skani?
Momentinės mielės — Norint, kad vyniotiniai pakiltų, reikia mielės. Įsitikinkite, kad naudojate momentines mieles, kad kildinimas būtų greitesnis.
Sviestas — Ir tešlai, ir dangai reikės lydyto sviesto, o glaistui – kambario temperatūros sviesto.
Kiaušiniai — Kiaušiniai padeda surišti tešlą, kai naudojami kaip beždžionių duonos tešlos mišinio dalis.
Miltai — Šiame tešlos recepte naudoju universalius miltus. Kitų miltų nebandžiau, kad žinočiau, ar jie tiks, ar ne.
Druska – Žiupsnelis druskos padeda sujungti visus ingredientus.
Cinamonas – Žinoma, kaip vieno iš beždžionių duonos ingredientų reikia malto cinamono! Tai yra svarbiausia, kad tai būtų taip skanu.
Vanilė — Vanilės ekstrakto reikės ir dangoje, ir glajuje. Man labiau patinka natūralūs, o ne dirbtiniai, bet galite naudoti viską, ką turite.
Kreminis sūris — Kreminį sūrį palikite maždaug valandą, kad jis sušiltų iki kambario temperatūros, kad būtų lengviau susimaišyti su glaistu.
